Federica Constantini

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OLCI SENZA BURRO #imieidolciamericani

Collana Cinabro – Visual | Cucina
Federica Constantini

1.12.2017, 86 p. a colori, illustrato, brossura
Formato 16,8×24 cm

Curatore: Maria Antonella Calopresti
Introduzione Laurel Evans
Prefazione Maria Antonella Calopresti

ISBN 978-88-85566-12-5

TraccePerLaMeta Edizioni

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Un libro carico di tradizioni dolciarie americane, ma rivisitate e presentate in forma più leggera e fruibile anche da intolleranti. Federica Constantini, food blogger e campionessa italiana di pattinaggio, ci presenta: Apple Pie, New York Cheese-cake, Angel Cake, Carrot Cake, Chiffon Cake, Muffin, Cookies e tante altre ricette americane con la sua solita attenzione alla scelta degli ingredienti. Come nel suo primo libro, anche qui, tutti i dolci sono rigorosamente adatti sia a chi vuole mantenere una forma smagliante, senza però rinunciare alle dolcezze della vita, sia a chi ha problemi di intolleranze varie.

Ricette, consigli, video, ecc… si possono trovare sulle sue pagine:

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OLCI SENZA BURRO #vitadafoodblogger

Collana Cinabro – Visual | Cucina
Federica Constantini

23.11.2015, 94 p. a colori, brossura
Formato 17×24 cm

Curatore: Maria Antonella Calopresti
Prefazione: Marco Bianchi

ISBN 978-88-98643-54-7

TraccePerLaMeta Edizioni

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Da pochi anni ha creato il suo blog “Dolci Senza Burro” che in pochissimo tempo si è imposto sul web ed è diventato un punto di riferimento per tutte le persone che vogliono restare in forma e seguono una sana e corretta alimentazione, ma non rinunciano al gusto, per gli intolleranti e per chi soffre di problemi di salute. I suoi dolci hanno spopolato sul web e Federica si è classificata fra le 10 foodblogger italiane più seguite!